침샘 (2) 썸네일형 리스트형 입안의 침이 늘었다 줄었다 하는 자동 조절 시스템 입안의 침이 늘었다 줄었다 하는 자동 조절 시스템은 우리가 평소 의식하지 못하지만, 몸이 스스로 환경과 상황에 맞게 반응하는 정교한 생리 메커니즘 중 하나입니다. 침은 단순히 입을 적시는 역할을 넘어, 음식의 소화 준비, 말하기의 원활함, 구강의 청결 유지 등 다양한 기능을 수행합니다. 그런데 신기한 점은, 우리가 특별히 명령하지 않아도 침의 양이 자연스럽게 조절된다는 것입니다. 음식을 보기만 해도 침이 고이고, 긴장하거나 말이 많을 때는 입이 마르는 경험을 모두 해보셨을 겁니다. 이것이 바로 인체가 외부 자극과 내부 상태를 감지해 스스로 조율하는 자동 시스템의 결과입니다. 이번 글에서는 침의 양이 변하는 이유와 그 작동 원리를, 생활 속 생리학의 시선으로 구체적으로 살펴보겠습니다.침이 늘었다 줄었다 하.. 침샘이 소화의 첫 단계를 돕는 생리학 몸의 신비를 이해하기 위해서는 침샘이 소화의 첫 단계를 돕는 생리학적 원리를 알아볼 필요가 있습니다. 사람은 음식을 입에 넣는 순간부터 이미 소화가 시작되고 있는데, 그 출발점이 바로 침샘입니다. 대부분의 사람들은 소화가 위에서 시작된다고 생각하지만, 실제로는 입안에서 첫 단계가 진행됩니다. 침샘은 단순히 입안을 촉촉하게 유지하는 기관이 아니라, 음식의 화학적 분해를 돕고 삼키기 쉽게 만들어주는 중요한 역할을 합니다. 침에는 여러 가지 효소가 포함되어 있으며, 그중 아밀라아제는 탄수화물을 분해해 포도당으로 바꾸는 역할을 합니다. 이 과정은 우리가 밥이나 빵을 오래 씹을 때 단맛이 느껴지는 이유를 설명해줍니다. 침샘은 또한 입안의 산도를 중화시키고, 세균의 번식을 억제해 구강 건강을 유지합니다. 즉, .. 이전 1 다음
